Production de fraises biologiques

Alma - Formation et échanges. Vous êtes un producteur de fraises et vous aimeriez connaître de nouvelles pratiques agroécologiques qui pourraient s’appliquer à votre entreprise? La production de fraises biologiques vous intéresse ou vous êtes certifié et souhaitez améliorer vos pratiques biologiques à la ferme?

Contenu: 

Introduction à la production de fraise biologiques et bref survol des normes biologiques canadiennes

Adaptation culturale et fertilisation

• Rotations, engrais verts et cultivars
• Santé des sols et  fertilisation biologique

Phytoprotection

• Reconception agroécologique
• Lutte biologique et lutte physique
• Biopesticides
• Lutte aux mauvaises herbes

Animation

Pierre-Olivier Martel, agr., Conseiller en horticulture fruitière au MAPAQ à la direction régionale du Saguenay-Lac-Saint-Jean

Sara Villeneuve, agr., Conseillère en agriculture biologique et en agroenvironnement au MAPAQ à la direction régionale du Saguenay-Lac-Saint-Jean

Formateurs

Xavier Villeneuve-Desjardins, agr., Conseiller en horticulture maraîchère et petits fruits biologiques au CETAB+

Stéphanie Tellier, agr., M.Sc., Experte provinciale dans le secteur des petits fruits au MAPAQ de la direction territoriale de la Capitale-Nationale, de la Chaudière-Appalaches et de la Côte-Nord